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カレーピザ

こんばんは!

またしても更新をサボってしまった・・・

Wiiにハマってぐったりしていました

では!気分も新たにいってみよー

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・鶏モモカリカリ焼き

・ズッキーニ&かぼちゃ焼き

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・カレーピザ

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暑いからビールを飲もう!って事で、肴な感じの

メニューです。

《鶏モモのカリカリ焼き》

鶏肉を焼く時は皮から焼いて、途中でひっくり返しては

いけないそうです。

皮がカリカリになるまで焼いてはじめてひっくり返す。

すると、パリッとジューシーになります

ぎんぺは、5分~10分程焼いてひっくり返しました。

 

《カレーピザ》 ~おもむろに!作り方~

・ジャガイモ小 1個
・ズッキーニ 1/2
・豚挽肉   50g
・コーン   お好みで
・カレー粉  適量
・マヨネーズ大さじ3 + 醤油少々 (混ぜておく)
・ピザ生地

1.ジャガイモ、ズッキーニをさいの目切りにします。

2.フライパンで挽肉を炒め、次に1とコーンを加えさらに
  炒めます。 (ジャガイモに火が通るまで!) 

3.カレー粉で味を付けます。

4.ピザ生地にマヨネーズタレを塗って、具を乗せて
  オーブン200度で10分焼きます。

最近ぎんぺは、市販品のフラワートルティーヤを

使ってピザを作っています。

冷凍保存出来るので、食べたい時にささっとピザが

作れて取っても便利

 

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19日は朝から海へ泳ぎに行ってきました。

近場で泳いできたので、1時過ぎにはウチに戻って

のんびりまったり過ごしていました。

海で『目覚まし調査隊』にインタビューされちゃいました。

ガソリンの高騰で遠出を控えている人や、電車などを

利用する人が増えているそうで、

『今日はどのような交通手段でこちらへいらっしゃいましたか?』

と聞かれたのですが・・・・

残念な事に、ぎんぺ家はで行っていました・・・・
ご期待に添えませんでした。。。。。

ガソリンはホント高くなっていますよね!

ぎんぺ家はほとんど乗らないので、影響が少ないのですが、

ガソリンを入れに行くとすごく値上がりしていてびっくりします。

ホント、1、2ヶ月に1回しか入れないので、ずいぶん値段が

変わっているんですよ!

幼稚園の送り迎えを自転車に変えている人も何人かいます。

そろそろ値上げは止まらないですかねぇ~

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080721egg

卵を割ったら双子だった!

思わず写真を撮っちゃいました

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