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桜エビチャーハン

NHKの朝ドラ『だんだん』を見て、赤いスイトピーを
思わず口ずさんでいるぎんぺ親子です。

Dscf2318
※桜エビチャーハン

先日、お好み焼きをするのに干し桜エビをたっぷり
購入したので、今日はこれを使ってチャーハンに
してみました。

美味しかったのですが、ちょっと入れすぎました(^-^;
写真で見るより実物はもっとピンク色でした。
次回は、もう少し控えめに入れようと思ったぎんぺです。

Dscf2314
※16日のお弁当
-------------
・お花おにぎり
・ウィンナー
・かぼちゃ巾着
・卵焼き
・春巻き(自家製冷食)
-------------

サボってはいたのですが、写真は撮っていたのよ♪
お花にした俵おむすびに、ふりかけをかけて、見栄えを
良くしよう!と思っていたのに、すっかり忘れていました(^-^;

かぼちゃ巾着はポンポン君の最近のお気に入りです。
甘い所がよいのかな?
1回作ると沢山出来るので、この日は6個冷凍しました。
しばらく楽出来そう( ^ω^ )

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