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小鉢シリーズ

こんばんはー
DOLLのアイスキャンディにはまっているぎんぺです。

今日は、ミニおかずをまとめてご紹介!

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※きゃらぶき

近くの友達が住んでいる社宅に沢山ふきが自生していて
春先になると、よく摘みに行ってつくります。

商店街でも、時々売っているので買ってきて作る事もある
のですが、やっぱり自分で摘んできた物を作った方が
新鮮で美味しいです!
そろそろフキもおしまいですねー

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※水菜のよごし

大根の葉で作る時もありますが、水菜の方がぎんぺは
好きです♪
商店街で5束100円とかで売っていると、たっぷり作って
冷蔵庫へ入れておき、ごはんのお供になります♪

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※タケノコ

細いタケノコ(なんて言うんだっけ?)を醤油煮したものです。
季節になると、沢山貰うので、これもたっぷり煮て、チビチビ
食べます♪

小鉢な”おかず”がある時は、おかずが簡単でも、そこそこ
な食卓になるので、いつも何か作っておきたいのですが、
なかなかねー

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