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黒っぽいお弁当(^^ゞ

おはようございまーす sun

昨日から2学期!ポンポン君も「暑いよー」と言いながらも

元気に学校へ出かけていきました dash

 

昨日は、ポンポン君のお友達が遊びに来ていた事もあって、

UP出来なかった、パパ弁いってみよー

 

 

 P1030112

※ ワカメ&しらすふりかけ

  ん?黒っぽいぞ!

 

 P1030113

--------------

 ・ なすの味噌炒め
 ・ かにクリームコロッケ
 ・ ひじき煮
 ・ しば漬け

--------------

おかずの両サイド黒いよーーー

 

-手順-

1. ひじき煮(自家製冷食)、かにクリームコロッケを

   冷凍庫から出す

2. なす、シソ漬け、しば漬けを冷蔵庫から出す。

  シソ漬け:ゆっきさんに教えてもらった醤油&ごま油で漬けたシソだよー

3. なす、シソ漬けを切ってごま油で炒める。

 ここで5分

4. コロッケをレンジでチン!

5. なす炒めに味噌で味付け

6. ごはんを詰めてふりかけをかける

7. ひじき煮→しば漬け→コロッケ→なす味噌炒め

  この順で詰めて完成!

 

今日は14分!

 

シソの醤油漬けをゆっきーさんに、教えてもらってシソが

大量になっていた時に漬け込んでおいたんですよー

醤油:ごま油=4:1の液に漬けるんですよー

ゆっきさん!とっても良い情報ありがとうございました happy02

 

 

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お弁当」カテゴリの記事

コメント

しょうゆ漬け、作ったのね~♪
私はいつもご飯に混ぜたり、
チャーハンに入れたりしてただけなんだ。
今度炒め物に入れてみるーgood
今年は大葉の苗をgetできなかったけど、
来年こそ育てるぞぉ~lovely
***
今日(2日)のお弁当は、とっても色鮮やか~♪
ぱぱさん、お弁当開けて
「おっ!」って思ってるだろうな。
***
ぽちっflair

cherryゆっきーさん
 
大葉漬け作っていたのです。
しかも!ブログにUPした気にさえなっていた (ビックリ)
 
とっても重宝しております。
ありがとうございました。(ぺこり)
八百屋さんでたまに大葉が激安になっている時があるので、そんな時勝ってきてもう少し漬け込もうかな?と思っているくらいです♪
 
来年は、大葉の苗GETして、大収穫してくださーいwink
 
 heart01ご訪問&コメありがとうございますheart01

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