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なんちゃって大学芋☆作り方

珍しくレシピなんかを紹介 

なんちゃって大学芋の作り方 

 

<材料>

・ サツマイモ 1本
・ 砂糖   大さじ3
・ 水    大さじ1

P1040389

1. サツマイモをスティック状に切って多めの油で揚げ焼きします

 

P1040390

2.表面がこんがりしてきたらお皿に移します。

  写真はこんがりのちょい手前だった 

 

P1040391

3.砂糖タレを作ります。

  砂糖と水を入れ、ブクブクと煮立たせます!

  泡が細かくなってトロリとした感じになったらOK

 

P1040392

4.お皿に移したイモに砂糖タレを絡めて完成!

  イモをフライパンに戻して絡めてもOK!

 

P1040393

        完 成    

 

砂糖タレが、いつも同じ感じに仕上がらないぎんぺです・・・・

何かコツはないかと模索中です・・・・・

 

 

 

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ごはん」カテゴリの記事

コメント

きゃー大学芋~の!レシピ!!
今日さつま芋買って来るよぉ♪
レシピありがと
分量が簡単で覚えやいレシピ、これは作らなくては!
だいぶ前に作ったことあるんだけど、
「あれれ~?レシピどこ~?」って感じなのです。
物の整理が下手でどっかいっちゃうんだ(^^ゞ


ぎんぺちゃんちはIH?

応援ぽちーん☆

ゆっきーちゃん
 
おっはよー
 
大学芋出来たかな?
 
いつもポンポン君は、砂糖タレをいっぱいかけて!と言うので、タレだけは、実は倍の量で作っています・・・・
って今更???ごめんなさーい(..;)
 
ウチはね、IHじゃないのだー
でも、お掃除しやすいって事でガラストップにしたんだー
お掃除嫌いの私でもさっと拭くだけでピカピカよん♪ 
 
 
 ご訪問&コメありがとうございます

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