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シラス丼

おはようございます 

 

 

今日は、割と涼しいかな~?
そんなぎんぺ地方です。

 

 

GWくらいに、シラスを箱買いしたんですよ!

 

 

Img_1012

ドーンと1キロね

 

 

Img_1015

ジップロックに入れて、冷凍保存だよ~

 

 

納豆に入れたり、小松菜といっしょに炒めたり、炒飯にしたり、パスタにしたり、
そのままごはんにかけたり!思う存分しらすを満喫しておりました。

 

でも、昨日たくさんある!と思っていたシラス軍団もあと一袋になってしまいました・・・・

 

 

Img_1042
       シラス丼  

シラスを買ってから、作ろう作ろうと思っていた、シラス丼の元!
残りわずかになったので、慌てて作ったのだ。

 

タッパーに、ワケギ小口切り、しらす、食べラー、醤油、ごま油ちょっと
ぜーんぶいれて、蓋をしてシャカシャカ振って冷蔵庫に放置・・・・・

 

ごはんに乗っけるだけの簡単シラス丼だよーーーー

 

冷や奴に乗せても美味しいし、さっと炙ったお揚げさんに乗せても美味しい!
ピザやパスタでも美味しい!

 

と思って、一袋分作ったんだけど、タッパーに保存した漬け込みしらすの
写真を撮るまもなく、完食してしまいました・・・・・ 

 

美味い!ウマすぎる!!!

 

またしらすの箱買いしなきゃ~

次こそ、色々なシラス料理を写真に撮るぞ~

 

 

  

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