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きのこソテー

おはようございます sun

 

 

夏の日差しがまぶしいぎんぺ地方です。
ありゃ?6月になったらもう夏なのかい?

 

 

Img_1035_2

     restaurant restaurant きのこソテー restaurant restaurant

 

 

 

昨日、PTAの集まりの後、ランチに行ったお店で食べた付け合わせの
きのこソテーがおいしかったので、マネっこして作ってみました♪

 

オリーブオイルにニンニクスライスを入れ、香りだしした所に
3~4㎝幅くらいに切った“シメジ&エノキ”を入れ、ジューッと
炒め、塩胡椒で味を調えて完成!

簡単なのに、かなり美味しい!そしてヘルシーだよね!
茹でたパスタに和えても美味しそうなのだ!

 

 

Img_1034

      restaurant restaurantシンプル肉焼売restaurant restaurant

最近、はまっている焼売!
豚挽肉とタマネギだけで出来る簡単メニュー
簡単なのに、手抜きに見えない所がお気に入り heart01

 

 

さて、今日は色々ストックが切れちゃったので、コストコいってきまーす!

 

 

 

  

 

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ごはん」カテゴリの記事

コメント

ぎんぺちゃん、おはよう!

きのこソテー、体にも良さそうだね。
シンプルで、いいな。

ランチに行って、それを参考にして作るって
素晴らしい。
今日は、友達とお出かけ&ランチです。
私も、ぎんぺちゃん、見習おう。

cherryうさうさちゃん
 
うさうさちゃん!おはよーーーーー
 
きのこソテー、あっという間になくなってしまいました。
今日、エノキ&シメジを2パックずつ買ってきてまた作りますよ~
 
お出かけ&ランチ楽しかったかな?

 heart01ご訪問&コメありがとうございますheart01

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!

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