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かたまり肉☆コストコ

こんにちはー

 

風が強ーい!
そして涼しくて、ちょっと肌寒ーい 

 

 

 

昨日、ひっさしぶりにコストコに行ってきました!
そう!夏休み前にアメリカンミートのイベントに行ってから
ずーっとコストコに行きたいと思っていて!ようやく行けたよーーーー

 

 

今回は、豚挽肉←リピ定番! と、アメリカンビーフのかたまり肉!
そしてタマゴと、なーんともシンプルなお買い物をしてきました~

 

 

ビーフは、お安い肩ロース 

 

Cosbeef01

 

まずは、3個に分けて!

スジを切り離して・・・・

 

Img_1185

6種類に切り分けたよーん

いつもはスジを捨てちゃうんだけど・・・・
今回は、スジ煮込みに挑戦してみようかなーって
取り置きしてみました。
いつ作るんだろう?まぁ気長にお待ち下さい。

 

 

Img_1190

        サイコロステーキ  

まだ、フォーク&ナイフが苦手なポンポン君なので・・・・
食べやすくサイコロステーキでーす。

 

肩ロースはちょっと固い所があるので、下ごしらえの時に
お酢をちょっとかけて柔らかくしたよーん!
お酢のニオイは、全然しないのでポンポン君も気づかずだよん♪

 

 

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